Składniki
dla 4-6 osób
jajka, 3
mleko, 500ml
cukier waniliowy, 1
cukier puder, 100g
budyń waniliowy, 2,5 łyżeczki
cynamon,
Mleko zagrzać żeby było gorące (nie wrzątek)Jajka ubić na puch z cukrami. Dodać budyń i wymieszać.Do masy jajecznej wlewać powoli gorące mleko ciągle miksując ,ale nie na wysokich obrotach bo zrobi się mam piana.Ramekiny zalać masą. Wstawić do nagrzanego piekarnika 170stopni i zapiekać około 35min. nie przykrywać .Przestygnięte posypać cynamonem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz