Ciasto czekoladowo-serowe (Chocolade Fudge Brownies)

Ciacho strzał w 10!!! Wszystko co lubię w jednym cieście...czekolada i ser biały. Smak ma nieziemski.Gorąco polecam ;)


składniki

200g. sera białego na sernik
1/2 łyżeczki olejku waniliowego
2 jajka
250g.cukru pudru
100g. masła
3 łyżki kakao
100g. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50g. posiekanych orzechów

polewa
50g.masła
1 łyżka mleka
100g. cukru pudru
2 łyżki kakao


Mieszamy razem ser biały,olejek waniliowy i 25g. cukru pudru do czasu aż powstanie gładka masa.
W innym naczyniu ubijamy jajka z resztą cukru na puszystą masę.Masło topimy i mieszamy z kakao,po czym dodajemy do masy jajecznej.Cały czas mieszając dodajemy mąkę z proszkiem i posiekane orzechy.Tortownicę 20cm. smarujemy i oprószamy bułka tartą.Na dno wylewamy połowę ciemnego ciasta na które wylewamy masę serową (ser nie musi być rozprowadzony równomiernie).Ser przykrywamy pozostałym ciemnym ciastem.Pieczemy w180 stopniach przez 40-45 minut.
Polewę na ciasto robimy topiąc masło z mlekiem,cukrem i kakao.Mieszamy do czasu aż otrzymamy lśniącą masę.Polewę rozprowadzamy po wystudzonym cieście.