wtorek, 6 lipca 2010

Tarta czereśniowa z masą serową




Czereśniowy sezon rozpoczęty ,więc i u mnie nie mogło zabraknąć placka z tymi owocami.Tarta z delikatną masą z serka homo...niebo w gębie ;))


składniki


ciasto
mąka 200g
masło 100g
jajko 1
cukier puder 50g

masa
jajka 3
mąka 100g
cukier 100g
serek homo waniliowy 150g
skórka starta z cytryny
czereśnie 500g


Ciasto:
Masło posiekać z mąką dodać cukier,jajko i dokładnie zagnieść.Zawinąć w folię i schłodzić.Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty.Podpiec przez 15 min.w 200 stopniach.

Masa:
Czereśnie umyć i wydrylować.Jajka przeznaczone do masy ubić z cukrem na puch.Następnie dodać mąkę,serek i skórkę z cytryny,dokładnie wymieszać.Na podpieczony spód tarty wylać masę ,na wierzchu ułożyć czereśnie.Wsadzić ponownie do piekarnika i piec przez następne 40 min. w 200 stopniach.

5 komentarzy:

  1. niesamowicie podobają mi się takie ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda apetycznie. No cóż, to jutro idę po zakupki i będzie mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj, chyba nie ma takiej możliwości, zebym jej nie zrobiła. Super pomysł.

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam czereśnie i delektuję się ich smakiem od pewnego czasu. Bardzo przypadło mi do smaku Twoje ciasto. Do zrobienia (koniecznie).

    OdpowiedzUsuń
  5. Trochę mi przypomina cudownie lekki sernik...cudowne :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...