sobota, 2 kwietnia 2011

Ciasto czekoladowo-serowe

Czekolada i ser...czy można chcieć czegoś więcej? :))
przepis


5 jajek (osobno żółtka i białka)
220 g. mąki
180 g.cukru
125 ml. oleju
125 ml. wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao

Żółtka ubić z cukrem do białości.Cały czas ubijając dodać olej i wodę.Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia,wmieszać w masę jajeczną. Białka ubić na sztywno i dodać do ciasta,delikatnie wymieszać.Ciasto przelać do podłużnej formy.

500 g. sera białego śmietankowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
120 g. cukru
łyżeczka olejku cytrynowego
Wszystkie składniki wymieszać.Masą serową napełnić woreczek cukierniczy i wycisnąć na ciasto pionowe i poziome pasy,tworząc kratkę. Pieczemy w 180 stopniach przez 40-45 minut.

10 komentarzy:

  1. O, to ciasto poduszki :)) Ono jest pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda wspaniale :) Uwielbiam ser i czekoladę, więc chętnie zapiszę sobie przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. jakie śliczne serkowe "chmurki" w środku:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Znam to ciasto pod nazwą "poduszkowiec" ale jeszcze go nie próbowałam :) Twoje bardzo ładnie wygląda po przekrojeniu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda wybornie z tym serem!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam połączenie czekolady i sera. Pyszne musi być to ciasto.

    OdpowiedzUsuń
  7. jak pięknie wygląda :) patrząc na składniki musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ciasteczka wyglądają jak z ryżem preparowanym... co jest oczywiście plusem :) ser i czekolada? mistrzostwo!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...