Ciasto ucierane z truskawkami

Dziś po południu upiekłam ciasto z truskawkami.
Wieczorem zostały jedynie cztery kawałeczki (resztki),
którym szybko robiłam zdjęcia,bo chętnych na nie było sporo.


250 g. miękkiego masła
225 g. cukru
275 g. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 duże jajka
4 łyżki mleka
1 łyżeczka olejku waniliowego
500 g. truskawek
cukier puder do posypania


W dużej misce ucieramy masło z cukrem do białości.
Cały czas ucierając dodajemy po jednym jajku.
Dodajemy olejek waniliowy,mleko,proszek do pieczenia i mąkę.
Ucieramy masę aż wszystkie składniki się połączą.
Dużą prostokątną formę 20x30 wykładamy papierem do pieczenia.
Przelewamy ciasto do formy,wyrównujemy i układamy truskawki na wierzchu.
Pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut lub do suchego patyczka.
Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.